Estamos en búsqueda de una(un) profesional con capacidad para supervisar y controlar la calidad y productividad de los servicios de alimentación, actividades de recreación, aseo, lavandería, mantención y transporte con el fin de asegurar una receptividad positiva de los usuarios, dar cumplimiento a la legislación, especificaciones técnicas y administrativas vigentes, en el marco de contratos, presupuestos y estándares aprobados.

Tus principales desafíos serán:

• Administrar y controlar la correcta identificación y gestión de riesgos, en la ejecución de los planes y procesos de su unidad.
• Supervisar la Administración Operacional de los servicios de alimentación, actividades de recreación, lavandería, aseo, mantención y transporte velando por el cumplimiento cabal de los contratos de su área de responsabilidad, asegurando el cumplimiento diario, semanal y mensual de los programas; así como la calidad del servicio y cumplimientos legales con una mirada de mejora continua en cada uno de los procesos.
• Supervisar los planes/ programas de Higiene e Inocuidad y Seguimiento de Riesgos en Manipuladores.
• Identificar y ejecutar planes de acción que permitan corregir oportunamente las desviaciones a los estándares de calidad, normativa legal y controles establecidos o contratados.
• Controlar el cumplimiento de especificaciones ambientales, sanitarias, técnicas, de dotación y presupuesto de los servicios a su cargo.
• Supervisar presupuesto anual de su área de desempeño, así como controlarlo de manera mensual.
• Proponer para aprobación de su nivel superior políticas, planes, inversiones, sistemas, procedimientos y herramientas para la adecuada gestión de los servicios a su cargo.
• Supervisar la gestión de reclamos y asignaciones de personal. Así como también, la coordinación de servicios de alimentación de proyectos y mantenciones programadas.
• Liderar y coordinar la ejecución de eventos o fechas especiales.
• Mantener registros auditables, de los contratos bajo su administración tanto de los permisos, como de las autorizaciones, para el cumplimiento de normativas internas y externas.
• Mantener al día planes de emergencia y contingencia, que permitan enfrentar y/o mitigar fallas en los servicios a su cargo. El líder de los planes de emergencia asociados a su área de desempeño.
• Coordinar los servicios de transporte de personal propio de Centinela cuando le sea requerido.
• Verificar cumplimiento de planes de seguridad y actividades de la compañía (PTP).

Requisitos de postulación:

• Título profesional de Ingeniería Civil Industrial, Bioquímica, Ingeniería en Alimentos o afín.
• 5 o más años de experiencia en gestión y administración servicios de alimentación y hotelería en rubro minero.
• 3 o más años de experiencia en supervisión de servicios de alimentación y hotelería en rubro minero.
• Conocimiento de Reglamentación Sanitaria Vigente y manejo con autoridad sanitaria.
• Conocimiento y manejo del Decreto Supremo N° 594.
• Deseable manejo de Normas ISO: 22000, 9001, 14001, OHSAS y HACCP.
• Licencia de conducir clase B, vigente y con al menos dos años de antigüedad.
• Salud compatible con el cargo.
• El cargo cuenta con base en Antofagasta, disponibilidad para residir en la región, y desempeñarse bajo sistema de turnos 7×7, en faena.